2019年1月

電鍋自製優格~懶人版

               
  • 2019.01.31
  • 更新:2019.03.02
  • 料理

大家都知道優格對腸胃道有益,飯後吃還可以增進乳酸菌的吸收。不過市面上的優格成分一般消費者不是很清楚,有的添加物比較多,而且費用也比較高。最近hana試用朋友推薦的材料而且自己實驗後,成功地用簡單的方法製作優格!希望喜歡優格的朋友也可以得到自製優格的成就感而且能享受成品喔~ 材料 玻璃罐 約一公升裝 林鳳營 簡單點 無糖優酪乳 一小瓶(專家實驗過,純度高) 鮮奶 約900ml 一瓶(不限廠牌) 做法 […]

乾燒蝦仁

               
  • 2019.01.09
  • 更新:2019.03.02
  • 料理

乾燒蝦仁是一道有名的中國菜,後來傳入日本,也成為日式中華料理的代表料理。原來的中式口味其實偏辣,但在日本通常會再調整成微酸小辣的口味。這次就帶大家試試我們家的口味… 材料 白蝦 1斤 蔥 一枝 薑 一小塊 大蒜 兩小瓣 調味料 鹽 一小匙胡椒粉 少許酒 一大匙太白粉 1-2大匙 番茄醬 兩-3大匙辣豆瓣醬 一大匙糖 一小匙水 飯碗半碗 備料 1 把蝦子剝殼,去腸泥。用酒.胡椒粉.鹽.太白粉拌勻,醃 […]

台北 市府轉運站(市政府バスターミナル)

               
  • 2019.01.07
  • 更新:2019.03.05
  • 交通

台北から、台湾各地への移動を考える場合、一般的に考えられるのは台北駅を起点しての移動ですが、台北から少し離れた市政府駅付近にもバスターミナルがあり、いくつかの都市への移動が可能です。 市政府駅は地下鉄の青い路線(板南線)上にあります。市政府駅付近には台北101や松山文創園區、記念公園、また複数のデパートがあり、ホテルの種類もいくらか選択肢があります。 そのため、わざわざ台北に移動することなく、市政 […]

什麼方法可以到鹿港呢?

               
  • 2019.01.01
  • 更新:2020.11.01
  • 交通

鹿港是在台灣很有名的觀光景點,不管平日或是周末都有很多遊客。特別在一些台灣的節日,據報導說,來鹿港旅遊的人約有10~100萬人次。 鹿港雖然以傳統文化和古蹟非常出名,小吃種類也很多,但美中不足的是,如果想搭高鐵或是火車前往鹿港,下車後還要轉乘公車或是搭計程車。 為了以上的交通情況,在這裡幫大家介紹前往鹿港的方法: 接下來說明一下 1搭高鐵,然後前往鹿港 2搭火車,然後前往鹿港 3搭客運,然後前往鹿 […]

お土産にもできる「泡麺」

               
  • 2019.01.01
  • 更新:2019.03.11
  • 買東西

日本の生活にもなじみがあるカップラーメン。台湾人にとって日本のカップラーメンは種類が豊富で評判がよく、旅行先で食べたり、お土産にするケースも多いようです。「泡麺(=パオミィエン)」とはお湯を注いで食べることのできる麺のことで、台湾では、袋状のもの、カップ状のものいずれも「泡麺」と呼ばれます。では、台湾にはどのようなカップ麺があるのでしょうか? 阿Q桶麺 スーパーでもコンビニでも必ず見かけるのが「阿 […]