2018年6月

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台湾式 アボカド豆腐サラダ

               
  • 2018.06.28
  • 更新:2018.07.03
  • 料理

今回は台湾式 (仮名)アボカド豆腐サラダを紹介します。 これは台湾料理ではなく新作品です。 【這次我來介紹 台灣式 酪梨豆腐沙拉。這不是台灣料理,而是新作品】 台湾では皮蛋豆腐(ピータン豆腐)という台湾料理がお店の小菜(小皿の料理)として提供されている場合があり、今回の料理はこれにアボカドを加えた形です。 皮蛋豆腐 皮蛋とはアヒルの卵で上の写真では黒色の部分が皮蛋の中身になります。 特有のにおいが […]

早午餐店「拉亞漢堡」

               
  • 2018.06.28
  • 更新:2018.07.03
  • 飲食

[outline] 台湾には朝食と昼食のみを扱った早午餐店が数多くあります。 今回は早午餐店「拉亞漢堡(Lā yà hànbǎo)」を紹介します。 拉亞漢堡とは 拉亞漢堡は台湾全国500店舗以上の加盟店舗を持つ美式(アメリカ式)の早午餐店です。 LAYA(ラヤ)と呼ぶことが多いです。 以前は赤系の看板でしたが、最近のLAYAは黒系の看板にチェンジしています。 メニューは メニューは一般的なハンバー […]

商品豊富な「POYA寶雅」

               
  • 2018.06.27
  • 更新:2018.07.03
  • 買東西

[outline] 台湾の生活用品を扱ったお店「POYA寶雅」を紹介します。 POYA寶雅とは POYA寶雅は寶雅(Bǎoyǎ)あるいは寶雅生活館と呼ばれ、生活用品全般を扱った全国的にあるお店です。2018年6月27日現在で台湾全国に180店舗以上あります。またネット上でも販売を行なっています。上の写真のようなピンクの看板です。 POYA寶雅の魅力 寶雅では日本、韓国、アメリカ、欧州などのブランド […]

味丹の牛肉麺

               
  • 2018.06.27
  • 更新:2018.07.03
  • 飲食

[outline] 台湾の麺といったら牛肉麺は有名ですが、外食となると1人100元程度はかかり、自分で一から作るのはなかなか難しいものです。 味丹の牛肉麺 今回は台湾のスーパー「全聯」で買うことのできる「味丹」という会社の「真麵堂 上湯牛肉麺」を調理してみます。味丹は台湾の食品会社です。上の写真のようなパッケージです。 袋を開けると麺と料理包が二袋ずつ入っています。 作り方 一人分の調理方法は以下 […]

Youbikeとc-bike

               
  • 2018.06.24
  • 更新:2018.08.17
  • 其他

[outline] You bikeとは You bikeとは台湾の自転車レンタルシステムです。 上の写真のような黄色の自転車です。 台北、新北、台中など各地に自転車をレンタルスポットがあり、各ステーション間を自由に移動することができます。2018年6月現在で台北市400、新北市489、台中市279、彰化市68のステーションがあります。彰化市までが範囲になっています。 かなりの数のステーションがあ […]

台湾にも店舗がある外食チェーン店

               
  • 2018.06.22
  • 更新:2020.07.10
  • 飲食

台湾で生活する場合、台湾の食事になれるのが一番良いですが,食生活への対応はなかなか難しいものです。台湾の食事も安くておいしいですが、長期的に生活していると日本の味が恋しくなることもあります。それでここでは日本の食事が恋しくなった場合をふまえて「日本でよく見かけ,台湾にも店舗がある外食チェーン店」を店舗数とともに紹介します。 以下、店舗数は2020/7月調査の情報です。随時増減の可能性があります。 […]

日本から台湾に荷物を送るときに注意すること

               
  • 2018.06.22
  • 更新:2019.02.27
  • 其他

台湾で生活するようになると,家族や友人あるいはその他の理由で日本から台湾に荷物を送るという場合もあるかもしれません。では,日本から台湾に荷物を送る場合はどうすれば良いのでしょうか?料金や日数はどれくらいかかるのでしょうか?どんな点に注意すればよいでしょうか? 日本から台湾に荷物を送る場合 日本から台湾に荷物を送るにはEMS(国際スピード郵便)や一般航空便,船便などが一般的です。 日本郵便のEMSを […]

台湾料理 酸辣湯の作り方

               
  • 2018.06.20
  • 更新:2018.06.28
  • 料理

[outline] 今回は台湾料理として,酸辣湯(Suān làtāng)を紹介します。 酸辣湯とは? 用醋和胡椒的調味的一種湯。在台灣的家庭也能自己做的,美味又營養的湯。 →酸辣湯とは酢と胡椒ベースにしたスープです。台湾の家庭では自分で作ることができ、美味しく栄養のあるスープです。 準備するもの 材料 豆腐一小塊→豆腐一個 黑木耳兩片→きくらげ 紅蘿蔔半條→ニンジン半分 蛋一個→たまご1個 筍乾 […]

台北・台中 留学「日本人が多く,学費が安い」のは?

               
  • 2018.06.19
  • 更新:2018.07.03
  • 居住

[outline] どのような目的で台湾に生活するかは人それぞれですが, 仕事以外の理由で,台湾で生活している日本人の多くは,はじめ現地の大学に通い言語を学んでいます。 台湾に来る前にある程度中国語を学んできた人もいれば,ほとんど0という状態で台湾に来られる方もいます。長期的に正規で大学に入学するよりは,短期留学の形を取り三ヵ月(あるいは数ヵ月)ごとに更新していくケースがほとんどです。 では,言語 […]

台北・台中 路線バスの乗り方

               
  • 2018.06.18
  • 更新:2018.06.26
  • 交通

[outline] 台湾で生活する場合、住む場所によってはバスの利用が便利です。 では、台湾でバスに乗りたい場合どうすれば良いのでしょうか?どのようにお金を払えば良いのでしょうか?また都市ごとにどのように仕組みが違うのでしょうか? バスの乗り方 バスにはバスのナンバーが記されています。停留所に自分の乗りたいバスが来た場合に手を挙げて乗る形になります。降車の際は降車ブザーを押します。 バスの路線やル […]

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