飲食

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台北 おすすめ ワンタンメンのお店 「老虎醬 溫州大餛飩」

               
  • 2018.07.10
  • 更新:2018.07.20
  • 飲食

[outline] 台北おすすめワンタンメンのお店 「老虎醬(Lǎohǔjiàng)溫州大餛飩(wēnzhōu dàhúntún)」を紹介します。 溫州大餛飩 「溫州大餛飩」という看板のお店は台湾各地にもありますが, この老虎醬・溫州大餛飩は台北各地数か所にあるチェーン店になります。 おすすめは下の写真のメニュー右から5~7つ目「蝦肉大餛飩麺」「菜肉大餛飩麺」「鮮肉大餛飩麺」です。 エビワンタン麺 […]

早午餐店「拉亞漢堡」

               
  • 2018.06.28
  • 更新:2018.07.03
  • 飲食

[outline] 台湾には朝食と昼食のみを扱った早午餐店が数多くあります。 今回は早午餐店「拉亞漢堡(Lā yà hànbǎo)」を紹介します。 拉亞漢堡とは 拉亞漢堡は台湾全国500店舗以上の加盟店舗を持つ美式(アメリカ式)の早午餐店です。 LAYA(ラヤ)と呼ぶことが多いです。 以前は赤系の看板でしたが、最近のLAYAは黒系の看板にチェンジしています。 メニューは メニューは一般的なハンバー […]

味丹の牛肉麺

               
  • 2018.06.27
  • 更新:2018.07.03
  • 飲食

[outline] 台湾の麺といったら牛肉麺は有名ですが、外食となると1人100元程度はかかり、自分で一から作るのはなかなか難しいものです。 味丹の牛肉麺 今回は台湾のスーパー「全聯」で買うことのできる「味丹」という会社の「真麵堂 上湯牛肉麺」を調理してみます。味丹は台湾の食品会社です。上の写真のようなパッケージです。 袋を開けると麺と料理包が二袋ずつ入っています。 作り方 一人分の調理方法は以下 […]

台湾にも店舗がある外食チェーン店

               
  • 2018.06.22
  • 更新:2019.08.13
  • 飲食

台湾で生活する場合、台湾の食事になれるのが一番良いですが,食生活への対応はなかなか難しいものです。台湾の食事も安くておいしいですが、長期的に生活していると日本の味が恋しくなることもあります。それでここでは日本の食事が恋しくなった場合をふまえて「日本でよく見かけ,台湾にも店舗がある外食チェーン店」を店舗数とともに紹介します。 以下、店舗数は2019/8月調査の情報です。随時増減の可能性があります。 […]

台湾で生野菜を食べるには?

               
  • 2018.06.10
  • 更新:2019.04.25
  • 飲食

日本では普通のスーパーやコンビニでも生野菜のパックやサラダの種類が豊富で、生野菜を食べることは習慣となっています。しかし、台湾での一般的な生活で、生野菜を食べるという習慣はありません。台湾の一般的な家庭では野菜は炒めるか、煮るというのが習慣になっています。野菜を生で食べるのは西洋人という考え方があるようです。それで台湾で生活すると生野菜のサラダに出会う確率は激減します。では日本と同じように生野菜が […]

台湾 早午餐店 A-bao

               
  • 2018.06.09
  • 更新:2019.05.06
  • 飲食

今回は台湾の「早午餐店(Zǎo wǔ cān diàn)」 A-bao(アーバオ) を紹介します。 早午餐店とは? 早午餐店とは朝食と昼食を扱ったお店のことです。台湾には朝食のみを扱った「早餐店(Zǎo cān diàn)」も各地にありますが,A-bao は午後1:00までの営業で朝食・昼食ともに扱っているため、「早午餐店」にあたります。 A-baoはどこに? 公式ホームページが見当たらず店舗数が […]

台湾 外食チェーン店おすすめは?

               
  • 2018.06.07
  • 更新:2019.07.25
  • 飲食

日本でも全国的にあるチェーン店と聞くと安心してそのお店を信頼できますが、台湾にもそうした外食チェーン店がいくつかあります。今回は、台湾で全国的に見かける外食チェーン店をまとめて紹介します。(ここでは鼎泰豊のような高級のお店は除きます。) 餃子・水餃子 八方雲集 1998年創立。黄色の看板で、餃子・水餃子の専門店です。麺類もいくつか種類があります。ホームページに店舗数は記されていませんが、全国的にど […]

台湾 丸亀製麺 攻略法

               
  • 2018.06.01
  • 更新:2019.08.18
  • 飲食

2013年以降台湾に進出している丸亀製麺。その後も台湾内で着実に店舗数を増やし、全国的です。丸亀製麺に行けるのは嬉しいですが、丸亀製麺の難点は口頭で注文しなければならない点です。そこで、今回は台湾で丸亀製麺に行きたい日本人のために何を話す必要があるか、何が聞かれるかの流れを説明します。(発音に関する説明は省略します) 第一ステージ 〇〇烏龍麺 注文の仕方は日本と同じで食べたいメニューを口頭で伝えま […]

食事はどうする?

               
  • 2018.05.25
  • 更新:2019.04.17
  • 飲食

台湾で生活していく上で考えなければならないのは食事。台湾で長く生活していくためには、台湾の食生活に慣れていく必要があるかもしれません。では、台湾の食事の習慣はどうなのでしょうか?各家庭で食事の習慣は異なりますが、ここでは外食できるお店の一部を紹介します。 早餐店 簡単に言うと「早餐店(=Zǎocān diàn)」とは朝食向けのお店です。ハンバーガーやトーストなどの軽食と紅茶、コーヒーなどの飲み物を […]

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