飲食

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台湾 日本連鎖美食

               
  • 2019.03.06
  • 更新:2019.08.13
  • 飲食

最近從日本進口的連鎖餐廳越來越多了。特別在從日本進口的拉麵及連鎖麵店很熱門。這次幫大家介紹根據2019年8月調査、從日本進口連鎖餐廳的門市數目。 烏龍麵和麵類 丸亀製麺 最多門市的烏龍麵店是「丸亀製麵」,以現做烏龍麵為賣點,配上濃郁的柴魚湯底。另外也推出各式炸物及飯糰,這樣吃麵也能大感滿足。 在日本有824間門市,烏龍麵店的品牌。 在台灣2013年從日本進口以來門市不斷的增加。 在各地的新光三越百 […]

台中美食 北方麵食館

               
  • 2019.01.22
  • 更新:2019.03.02
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中國北方人的飲食習慣偏向麵食為主,所以各種麵食就變化成許多美味料理。在台灣也能吃到一些從中國北方或東北流傳過來的美食,例如:炸醬麵,牛肉麵,蔥油餅,捲餅,鍋餅,餡餅還有火鍋等等。通常這樣的店也會加入台式麵飯和熱炒及其他中式名菜,像宮保系列…糖醋系列…等等。這次hana和從日本來的朋友一起去試試台中一家北方麵食餐廳,覺得口味不錯,在此介紹給大家。 醬料區(他們自己特製的韭菜醬,是這家店的特色) 介紹 […]

台湾で出会える「雲南料理」 「タイ料理」「ミャンマー料理」

               
  • 2019.01.08
  • 更新:2019.05.27
  • 飲食

台湾生活の中で出会うことのできる料理は、台湾料理だけではありません。場所によっては数々の異国に出会うことができます。今回紹介するのは「雲泰滇緬料理」。 「雲泰滇緬料理」の「雲」は中国の雲南省の「雲」、「泰」はタイ、「滇緬」はミャンマー。これら三つの地域の名前を合わせて「雲泰滇緬料理」となります。これら各都市の料理という形で「雲南料理」「タイ料理」「ミャンマー料理」とも区別もできます。雲南省はミャン […]

雲泰滇緬料理

               
  • 2019.01.08
  • 更新:2019.04.30
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在台灣可以吃到各種不同地方的料理,有些地方也能吃到雲泰滇緬的料理。因為在大陸的雲南省緊連緬甸和泰國北部,所以這些地方的菜色很接近,都是酸酸甜甜帶點辣的口味。有些早期從這些地區過來台灣的移民,就把家鄉菜的味道帶到台灣。這次介紹我們自己常去而且很喜歡的一間店,帶大家來了解一下雲泰緬料理的菜色。 雲泰滇緬有名的菜色很多,例如:椒麻雞,月亮蝦餅,打拋肉,檸檬魚,蝦仁豆腐煲…等等。今天我們介紹這間店其他不錯 […]

從日本進口的 拉麵店「花月嵐」

               
  • 2019.01.08
  • 飲食

最近在台灣從日本進口的餐飲連鎖店變多了。拉麵連鎖店也越來越多進駐台灣。這次幫大家介紹的「らあめん花月嵐」(以下說「花月嵐」)是從2007年起進口到台灣,所以台灣人比較熟悉這間店的名字。那麼在台灣在哪裡吃得到花月嵐的拉麵呢?菜單和價格如何呢?在這裡為大家介紹一下。 在哪裡吃得到「花月嵐」? 2019年1月的調查,「花月嵐」在台灣共有23間店,分別在台北、台中、桃園、台南、高雄等等全台灣都有。此外,在 […]

台湾生活、冷凍食品は大丈夫?

               
  • 2019.01.04
  • 更新:2019.04.29
  • 飲食

日本でも様々な種類が売られている冷凍食品。冷凍食品の質も時の流れとともに進歩しています。では、台湾はどうでしょうか? 台湾の冷凍食品はといえば海鮮類や肉類、いくらかの野菜類も冷凍食品として売られています。また冷凍の加工食品、たとえば、から揚げやポテト、煎餅、鍋の材料やスープなども複数種類が売られています。今回紹介するのは、すでに調理された具の入った牛肉麺のスープ、加熱するだけで簡単に食べることがで […]

牛肉麺「三商巧福」vs「清一色」(中文)

               
  • 2018.12.17
  • 更新:2018.12.31
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在台灣,牛肉麵是普遍的麵食。不論是連鎖店或個人店家,走到哪裡都能看到。這次我們比較一下三商巧福和清一色牛肉麵的價格。 三商巧福的牛肉麵 三商巧福最便宜的牛肉麵是「原汁牛肉麵」110元。但是他們經常提供優惠券或舉辦優惠活動,所以若善用這些機會常常可以比原價便宜吃到喔~。從2018年12月10日到22日原汁牛肉麵特價79元、如果在這樣的活動中過去,是滿划算的。最近三商巧福除了一般的麵以外,也推出細麵。 […]

牛肉麺「三商巧福」vs「清一色」(日本語)

               
  • 2018.12.15
  • 更新:2018.12.17
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日本にはなく、台湾では一般的な食べ物のひとつが牛肉麺。チェーン店から個人経営のお店まで台湾各地で牛肉麺のお店を見かけます。今回はチェーン店の「三商巧福」と「清一色」の牛肉麵の値段を比べてみます。 「三商巧福」の牛肉麺 「三商巧福」の牛肉麺は一番安い「原汁牛肉麵」が110元ですが、優待券を使ったサービスやセールなどで原価よりは安く食べられることが多いです。2018年12月10日-22日がセール中で期 […]

日本風的連鎖店「爭鮮」

               
  • 2018.12.10
  • 更新:2019.07.25
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這次幫大家介紹在台灣公司「爭鮮」旗下的連鎖店。 雖然「爭鮮」和一般的台灣食物比起來價格稍微高一點,但是在他們旗下的店裡可以吃到接近日本風味的食物。 「爭鮮」系列有四種店面:「爭鮮迴轉壽司」「爭鮮外帶壽司」「定食8」「點爭鮮」。 爭鮮迴轉壽司 爭鮮迴轉壽司:每盤30元均一價的迴轉壽司,在台灣全國有161家分店。用餐方式是像日本傳統迴轉壽司的方式,把一盤盤的壽司放在迴轉帶上運送到每個座位前,只要在座位 […]

日本食の雰囲気を味わえる 「爭鮮」

               
  • 2018.12.04
  • 更新:2019.07.25
  • 飲食

今回は台湾のチェーン店「爭鮮」を紹介します。 一般的な台湾の食事に比べれば高めですが、「爭鮮」系列のお店では手頃な価格で日本食、お寿司、刺身等を楽しむことができ、日本食の雰囲気を味わうことができます。 「爭鮮」の系列には「爭鮮回転寿司」「爭鮮外帶壽司」「定食8」「Magic touch」の4種類があります。 順に紹介します。 爭鮮迴轉寿司 爭鮮迴轉寿司は一皿30元均一の回転寿司で、台湾全国161店 […]

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