牛肉捲餅

           
  • 2019.12.18
  • 料理
牛肉捲餅

今天為大家介紹一般人平常到麵食館喜歡點的牛肉捲餅。hana發現其實不一定要滷牛肉,為了一道菜而大費周章。在家裡自己做,可以用牛肉片或肉絲代替,這樣就簡單多了,而且想念的時候就能吃得到喔!

材料(一卷)

牛肉片100g
蔥兩支
冷凍蔥油餅一片
甜麵醬適量
(我用味噌加醬油代替)

做法

1將蔥切絲,牛肉用醬油醃漬20分鐘以上,把蔥油餅煎熟備用。

2把牛肉翻炒到熟

3把醬料塗在餅皮上

4再把蔥和炒好的牛肉片鋪上

5仔細捲起來就完成了

6切成適當大小再排盤,看起來是不是又美味又大方呢?