從日本進口的 拉麵店「花月嵐」

           
  • 2019.01.08
  • 飲食
從日本進口的 拉麵店「花月嵐」


最近在台灣從日本進口的餐飲連鎖店變多了。拉麵連鎖店也越來越多進駐台灣。這次幫大家介紹的「らあめん花月嵐」(以下說「花月嵐」)是從2007年起進口到台灣,所以台灣人比較熟悉這間店的名字。那麼在台灣在哪裡吃得到花月嵐的拉麵呢?菜單和價格如何呢?在這裡為大家介紹一下。

在哪裡吃得到「花月嵐」?

2019年1月的調查,「花月嵐」在台灣共有23間店,分別在台北、台中、桃園、台南、高雄等等全台灣都有。此外,在一些百貨公司或是家樂福等商場也有分店。

菜單和價格

他們主要是醬油豚骨系列的拉麵,但是他們家的特色是在拉麵裡放很多大蒜。大部分餐點的名稱裡都有「大蒜」的兩個字。而且他們可以提供增加大蒜。價格最低從170元起,所以如果跟其他從日本進口的連鎖店比較起來,可以說是便宜一點。但是他們要收10%的服務費。

我們點的拉麵是名稱裡唯一沒有大蒜的「銀次郎魚豚骨拉麵」(因為wub不喜歡大蒜)。湯的味道很濃厚,聞得到柴魚的香氣和用大骨熬煮的湯頭。,我們覺得這個湯就是道地日本拉麵的口味。不過、湯裡混合切碎的洋蔥和蔥,這是比較奇妙的組合。麵是傳統的日本拉麵,口感Q彈,海苔和叉燒肉是標準的各一片。蛋是全熟的,是這間店的特色。因為在日本的拉麵裡基本都是加入半熟蛋或是糖心蛋。這裡的拉麵價格是220元,但是加服務費後就是242元。我們覺得湯可以說味道不錯,但是還要加上服務費,這些就要看各人來衡量是否划算了。

銀次郎魚豚拉麵
大蒜拳骨拉麵
鐵板炒飯

不過,大家喜歡的口味不一樣,和我們一起去的台灣朋友中,有人選擇大蒜味道的拉麵也覺得好吃,另外有些人點了拌飯覺得味道很好。大家如果喜歡嚐鮮,可以試試看這家的拉麵。

2019年1月8日