日本風的連鎖店「爭鮮」

           
  • 2018.12.10
  • 更新:2019.07.25
  • 飲食
日本風的連鎖店「爭鮮」

這次幫大家介紹在台灣公司「爭鮮」旗下的連鎖店。

雖然「爭鮮」和一般的台灣食物比起來價格稍微高一點,但是在他們旗下的店裡可以吃到接近日本風味的食物。

「爭鮮」系列有四種店面:「爭鮮迴轉壽司」「爭鮮外帶壽司」「定食8」「點爭鮮」。

爭鮮迴轉壽司

爭鮮迴轉壽司:每盤30元均一價的迴轉壽司,在台灣全國有161家分店。用餐方式是像日本傳統迴轉壽司的方式,把一盤盤的壽司放在迴轉帶上運送到每個座位前,只要在座位上一伸手就可以拿到壽司盤。
一般選擇在店裡用餐,可以慢慢享受迴轉的樂趣。不過若趕時間也有提供餐點外帶。

爭鮮外帶壽司

爭鮮外帶壽司單品1個10元,讓顧客自由搭配喜愛的口味。全台灣共有24家分店。可以買到像照片裡那樣的便當。

定食8

「定食8」的特色是提供日本料理的餐點,每份180元。
「定食8」在台灣共有58間門市,也就是台灣的日式連鎖店。

一般門市的優惠價:平日2:00-5:00的 時段,任選180元主餐,味噌湯和點心,特價150元。(部分門市有不同的優惠商品)如果顧客等候餐點超過15分鐘,可以提供免費的餐券。這次點餐後時間可能超過10分鐘,但餐點還是在15分鐘內送來的,剛好15分鐘也不算,沒有優惠…我們到現在還沒有機會拿到免費餐券。

另外,只要點主餐或定食就可以無限享用白飯和味噌湯。如果需要高麗菜,只要告訴服務員,也是免費無限提供的。
餐具.醬料和飲料也是在自助區提供客人自己取用的。

定食8餐廳,原來是提供「八種」套餐的「日式餐廳」,現在是提供「八種」的「日式主餐」,菜單的內容常常改變了。關於點餐,以前需要到外面點餐機器點餐,但是現在改為直接到櫃台結帳的方式。

點爭鮮

點爭鮮 是最近開始的點用方式。點餐是用每個桌上的平板電腦,現點現做。餐點做好後會用新幹線火車送到顧客的桌前。而且菜單在平板裡面有照片和中日文翻譯。也會詳細紀錄所點的餐點,金額,還有小遊戲贈送獎品。這些方式不但多了趣味感,餐點也相對比較新鮮。而且我們嘗試過自己覺得,餐點選擇也豐富很多,除了壽司以外也有烏龍麵和炸物,迷你丼,甜點等等餐點。可以推薦給大家!現在全台灣共有13家分店。

爭鮮旗下的店家雖然不是日本的連鎖店,但是如果想體驗日本的感覺,建議可以到這些店嘗試一下喔!