台湾生活 おすすめベトナム(越南)料理のお店

           
  • 2018.08.01
  • 更新:2018.08.30
  • 飲食
台湾生活 おすすめベトナム(越南)料理のお店

越南料理

今回は街中で見かける一般的なベトナム(越南)料理のお店を紹介します。

「越南(ユエナン Yuènán)」という二文字がベトナムを表します。

台湾にはベトナム、タイ、インドネシア、フィリピンといった多くの外国人が生活していることから街中でもこうした外国料理のお店が各地にあります。台北や新北の都市部では特に頻繁に見かけます。

おすすめ鮮蝦春捲

ベトナム料理で特におすすめなのは下の写真の「鮮蝦春捲」、日本語だと生春巻です。
ベトナムの素材を使ってベトナムの細麺、ハム、エビ、生野菜を特別の皮に包んだ食べものです。独特のレモン風味のタレをつけて食べます。
値段は3本で50-60元程度が相場です。

コンビニでも見かけることがありますが、こうした本場のお店の味には劣ります。

その他のメニュー

燒肉米線 80元

鮮肉香茅米線 80元

持ち帰りも扱っており、自分で用意した容器にも入れてくれます。

ベトナム料理は柑橘系の比較的酸っぱめの味ですが、この独特のタレがとても美味しくはまると頻繁に食べたくなる味付けです。

他にもスープ、ご飯系のメニューもあります。

台湾料理に限らずベトナム料理をはじめとした各国の料理を楽しむのも台湾生活を楽しむ一つの方法です。

2018年8月1日