2018年7月

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台湾生活 飲料水はどうする?

               
  • 2018.07.31
  • 飲食

[outline] 日本の水道水はきれいで直接飲むこともできますが,台湾で生活する場合,水道水を直接飲むということは進められていません。日本の水は基本軟水ですが,台湾の水は硬水ですので,台湾で生活する場合,はじめは水の性質になれるのを難しく感じる人もいます。 それで、もし台湾で生活をする場合、飲料水はどうしたらよいのでしょうか? 三つの方法を紹介します。 水道水をろ過し,沸騰させてから飲む 一番伝 […]

台湾生活 便利な「自助餐」

               
  • 2018.07.31
  • 飲食

[outline] 「自助餐」 台湾生活でとても便利なのが「自助餐(Zìzhùcān)」というバイキング形式で食事できるお店が各地にあることです。 個人で行っている地元のお店やチェーン店など様々です。 味は高級なものではなく,台湾の庶民に受けいれられる味です。 弁当のように中身が固定されているわけではなく自由に品を選ぶことができ、値段も安いのが特徴です。 営業時間はお店によって異なります。 「自助 […]

台湾料理 「金沙豆腐」の作り方

               
  • 2018.07.30
  • 料理

[outline] 台湾料理 「金沙豆腐」を紹介します。 金沙豆腐とは 金沙豆腐はJīnshā dòufu(ジンサードウフ)と発音し、 アヒルの卵の黄身の部分が細かくすると金色の砂のようになることからこの名前がつけられています。 台湾料理のお店で注文は可能ですが、もちろん自分でも作ることができます。 台湾料理の中でもここ数年人気となっている食べ物です。 白いご飯にも合い、ともに食べるとおいしいです […]

台湾のセブンイレブンで買える「思樂冰SLURPEE 」

               
  • 2018.07.28
  • 更新:2018.08.14
  • 飲食

[outline] 台湾のセブンイレブンで買える「思樂冰SLURPEE 」を紹介します。 「思樂冰」とは? 思樂冰は英語ではSLURPEE、カタカナにすると「スラーピー」でシャーベット状の炭酸飲料のことです。 中国語では「Sī lè bīng(スーラービン)」といいます。 日本でもセブンイレブンの一部の店舗でこのスラーピーを100円程度で購入できるようですが、扱っている店舗は少ないとのこと。 台湾 […]

台湾 パスタ系のチェーン店「NU PASTA」

               
  • 2018.07.24
  • 飲食

[outline] 「NU PASTA」とは 「NU PASTA」は台湾全国各地にあるパスタ系の食事チェーン店です。 興味深いことに台北市には店舗がなくその他台湾全国80店舗以上が展開されています。 メインメニューはパスタですがそれ以外に、ドリア、ピザなども提供されています。 「NU PASTA」のメニュー 各メニューの値段は100元以上で1人あたり100元以上の注文が必要ですが、店内もとてもきれ […]

台湾・鹿港 お土産店「玉珍齋」

               
  • 2018.07.20
  • 更新:2018.08.07
  • 観光

[outline] 台湾・鹿港に本店をもつおすすめお土産店「玉珍齋」を紹介します。 玉珍齋とは? 「玉珍齋(Yùzhēnzhāi)」は彰化の鹿港に本店を持つ台湾の伝統菓子のお店です。 1877年創設,100年以上の歴史を持ち、鹿港を訪れる観光客は必ず訪問するお店です。 鹿港市内に本店、分店と2店舗があります。 その他台北、台中、桃園、高雄等などに小店舗が7店舗ほどあります。 玉珍齋の商品 下の写真 […]

台湾 鹿港への行き方

               
  • 2018.07.19
  • 更新:2019.03.07
  • 交通

今回は台湾の有名観光地「鹿港」への行き方を説明します。 鹿港は「鹿港老街」や伝統菓子店「玉珍齋」などがあり台湾国内では非常に有名な観光都市です。 しかし、新幹線や電車を利用する場合、鹿港までの移動にバスかタクシーを移動する必要があるためアクセスは少し不便な場所です。 この記事では「鹿港」への行き方を1「新幹線を利用して鹿港に行く方法」2「電車の利用して鹿港に行く方法」3「バスを利用して鹿港に行く方 […]

簡単に作れる台湾料理「番茄炒蛋」

               
  • 2018.07.18
  • 料理

[outline] 今回は簡単に作れる台湾料理「番茄炒蛋」を紹介します。 【這次我來介紹 很簡單的台灣料理「番茄炒蛋」】 番茄炒蛋 番茄炒蛋(Fānqié chǎo dàn)はトマトと卵を炒めた料理で非常に簡単に作ることができ、栄養のある料理です。 特に夏の暑い時期はトマトの季節なので、トマトも安く手に入り夏の料理といえるでしょう。 台湾料理を日本に紹介する際にもおすすめできる料理です。 材料 ( […]

台湾 大型スーパー「家樂福」「愛買」「大潤發」

[outline] 台湾で生活する場合、必需品は近くのスーパーや雑貨店などでも買うことができますが、幅広く必要なものをそろえたいという場合は大型のスーパーを利用することができます。 今回は台湾にある生活必需品をそろえるための大型スーパー「家樂福」「愛買」「大潤發」を紹介します。 家樂福 Carrfour 家樂福(Jiālèfú)、日本語だとカラフールです。 ロゴに加えて青の背景に白文字で「家樂福」 […]

台北 おすすめ ワンタンメンのお店 「老虎醬 溫州大餛飩」

               
  • 2018.07.10
  • 更新:2018.07.20
  • 飲食

[outline] 台北おすすめワンタンメンのお店 「老虎醬(Lǎohǔjiàng)溫州大餛飩(wēnzhōu dàhúntún)」を紹介します。 溫州大餛飩 「溫州大餛飩」という看板のお店は台湾各地にもありますが, この老虎醬・溫州大餛飩は台北各地数か所にあるチェーン店になります。 おすすめは下の写真のメニュー右から5~7つ目「蝦肉大餛飩麺」「菜肉大餛飩麺」「鮮肉大餛飩麺」です。 エビワンタン麺 […]